Стоит ли делать чип-тюнинг на мотор 1.8Т с пробегом около 200 тысяч км.?
Можно.
Стоит или нет, решать Вам. Обращаем Ваше внимание, что чип-тюнинг не снижает надежность силового агрегата, турбо-компрессора и коробки передач. В Вашем случае возможен естественный износ данных узлов. Поэтому возможны отказы отдельных деталей, по причине их ограниченного срока службы. (Требуется «глубокая» диагностика двигателя.)